6 episódios

Neste programa, o Tiago Lessa traz uma introdução aos fermentados, ensina-nos como desconstruir o mito das “coisas podres”, partilha receitas bem sucedidas e falhanços colossais.

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Episódio 1

Picles de pepino

Episódio 2

Chucrute

Episódio 3

Refrigerante de limão

Episódio 4

Kimchi

Episódio 5

Kombucha

Episódio 6

Molho Picante