Leite creme com especiarias e merengue da Ana Sanchez

A Chef

Ana Sanchez, tem uma tranquilidade que invade a cozinha e a coragem de quem podia alimentar um batalhão. É ex-concorrente do Masterchef e formou-se em cozinha no Basque Culinary Center.
Descobriu a cozinha através das especiarias, fazendo parte da equipa da MILASTAS.
Para além de desenvolver produtos na área das especiarias, para empresas e marcas presentes no mercado alimentar, também dirige ações de formação e workshops de cozinha.