Panquecas do
Alho Francês

O Chef

Alho Francês, ou Nuno Mota, domina a arte de fazer doces vegan que fazem derreter até os corações mais amargos. A receita que nos trouxe foi marcante no seu trajeto e na relação com a sua comunidade digital. Desde que o gosto pela cozinha se transformou em profissão, tem desenvolvido ideias que o levaram à criação da Damn Pastry - marca de pastelaria vegan. Neste episódio pode ver a nossa equipa a lambuzar-se com os exemplares de bola de berlim que o Nuno nos trouxe.