Pesto de folhas de couve-flor

Tempo de Preparação

10min

Nível

Fácil

Pesto de folhas de couve-flor

Ingredientes

  • 100 g de folhas de couve-flor sem talo
  • ¼ de chávena de azeite
  • 2 cs de pão ralado
  • 1 dente de alho
  • 50 g de queijo parmesão 
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação

Colocar todos os ingredientes num processador e triturar até obter a textura desejada.