Sopa seca de pão de ló
Tempo de Preparação
25min
Nível
Fácil
Ingredientes
- Pão de ló q.b.
- Açúcar 4 cs + açúcar q.b. para polvilhar
- Canela q.b.
- 2 l água
- Pau de canela
- Casca de limão
- 1 gema ovo
- 1 cs de leite
Preparação
Passo 1
Numa panela em lume médio, ferver a água com a canela, o limão e o açúcar.
Passo 2
Demolhar pedaços de pão de ló na calda e dispor em camadas intercalando cada camada com açúcar e canela polvilhado.
Passo 3
Pincelar o topo com ovo e leite e levar ao forno durante 30 minutos a 200ºC tapado com papel de alumínio, e 30 minutos a 180ºC destapado ou até dourar.
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